Dégustation de vin : « Les Vins de Maurienne »
Présentation de l’atelier
La Maurienne cache en son cœur des vins très (trop) peu connus qui ne demandent qu’à être découverts. Historiquement la production de vin en Maurienne était très importante, mais ce n’est que depuis les années 2010 après plus d’un demi siècle de sommeil que des artisans se sont battus pour réimplanter ce savoir-faire sur le territoire. C’est dans cette démarche qualitative de réintroduction de cépages anciens que nous allons vous faire découvrir les nouveaux vins que produit la vallée de la Maurienne. Cette soirée conviviale se déroulera sous forme d’un apéritif dinatoire privatif dans notre atelier.
Contenu de l’atelier
– Présentation des espaces cultivés dans la vallée et du travail des vignerons en Maurienne
– Découverte de plusieurs millésimes en format dégustation
– Les dégustations sont accompagnées de tapas maison
– Echanges, conseils et astuces sur les vins et les accords plats / vins
Organisation
Rendez-vous 10 minutes avant l’horaire à notre adresse :
TERROIR DE MAURIENNE
12 rue de la concorde 73500 FOURNEAUX
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UN MOMENT PARTICULIER
Expérience culinaire à la frontière entre le repas au restaurant et le cours de cuisine
UN LIEU UNIQUE
Un atelier mêlant esprit local et traditions culinaires
UN NOMBRE DE PLACES VOLONTAIREMENT LIMITÉ
Expérience culinaire à la frontière entre le repas au restaurant et le cours de cuisine
DES HORAIRES ADAPTÉS
Les ateliers ont lieu en fin de journée pour vous laisser le temps de profiter de la vallée
