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SAISON TERMINÉE

Érelaz – Fromage de brebis et chèvre (Melquiot)

12.15€

Fromage de brebis(50%) et chèvre (50%) original.
Vendu à la pièce : 450gr (+/-10%)


Tarif au kilo

27,00€/kilo

Rupture de stock

Catégories : Artisans, Fromage, Fromage de brebis, Fromage de chèvre, Vincent Melquiot
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

GAEC MELQUIOT À SOLLIÈRE

La ferme se situe en Savoie, à Sollières Val Cenis (Haute Maurienne Vanoise) à 1380m d’altitude et l’alpage est sur la même commune au lieu-dit l’Erelaz à 2000m d’altitude. Le Groupement Agricole d’Exploitation Commun (GAEC) est composé de 3 associés : Marie-Lou, Georges et Vincent. Marie-Lou et Georges, qui sont mariés, ont débuté l’activité en 1982 en double actif puis petit à petit ils en ont fait leur emploi à plein temps. Vincent leur fils, une fois ses études agricoles terminées les a rejoint sur l’exploitation en 2004. Le GAEC verra ensuite le jour en 2006.

Informations complémentaires

Poids 0.6 kg

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