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TROP DE SUCCÈS

Idées recettes

  • Mousse au Bleu de Bonneval-sur-Arc16 octobre 2018 - 14 h 02 min
  • Crozets au Bleu de Bonneval-sur-Arc16 octobre 2018 - 13 h 55 min
  • Risotto de crozets au Beaufort17 septembre 2018 - 12 h 56 min

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Informations livraisons

Afin de garantir une fraîcheur optimale de vos produits et une réception dans les meilleurs délais, Terroir de Maurienne adapte les horaires d’expéditions de ses produits aux contraintes liées aux disponibilités des producteurs et des transporteurs. Nous nous engageons à toujours vous tenir informé de l’avancement de votre commande afin de vous offrir l’expérience culinaire la plus agréable possible.

Conservation des produits

Cliquez ici pour voir les Conditions de conservation des produits

Tommette de Savoie Fermière IGP

8.70€

Véritable emblème du savoir-faire traditionnel et des valeurs Montagnarde, la Tommette de Savoie, petite soeur de la Tomme de Savoie est un fromage de caractère qui vous amène à redécouvrir les plaisir de la Montagne à chaque boucher.

Nous proposons de vous servir la Tommette entière ou une demie par portion.


Tarif au kilo de la Tomme de Savoie Fermière IGP : 14,50€/kilo


Rupture de stock

Catégories : Artisans, Fromage, Fromage de vache, Gaec Sabaudia, Tomme de Savoie
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Description


Le mot du producteur

La Tommette de Savoie Fermière IGP répond au cahier des charges de l’Indication Géographique Protégée. Nous sommes la seule ferme actuellement à produire ce format avec l’IGP. Elle est fabriquée selon la méthode traditionnelle et affinée à la ferme avec le lait d un seul troupeau.

 


Origine

Tout le lait provient d’un seul troupeau, celui de notre ferme.
Savoie, Rhône Alpes Auvergne


Conditionnement

Les portions de Tommette de Savoie fermière IGP sont livrées en un seul morceau dans un emballage adapté à la fraîcheur du fromage afin de garantir une qualité à la dégustation optimale.


Affinage

Affinage minimum 30 jours.


Période de fabrication

Quasiment toute l’année

 

Informations complémentaires

Poids 0.9 kg
Portion de Tommette

300g (+/- 10%) 1/2 Tommette, 600g (+/-10%) Tommette entière

Avis

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