Atelier conservation et utilisation des légumes du jardin

« Quelques idées à mettre en place pour consommer ses propres légumes toute l’année »

16 juillet à 18h30

Durée : 3h00
Tarif : 45 euros/pers. ou 80 euros/duo
Nombre de places : 6 max.

Formulaire d’inscription

1 + 4 = ?

Présentation de l’atelier

“Rémi, chef du restaurant l’Echappée à Modane vous révèle quelques unes de ces recettes et astuces pour travailler et conserver les légumes de votre jardin.”


Contenu de l’atelier

Idées recettes autour des légumes disponible au moment de l’atelier
Réalisation de conserves de légumes suivant plusieurs méthodes et techniques différentes
– Toutes les techniques que Rémi propose sont sélectionnées de façon à ce qu’elles soient facile à reproduire chez vous par la suite

Lors de l’atelier vous aurez une boisson au choix d’offerte.


Organisation

Aucun matériel à prévoir tout est fourni sur place.

Rendez-vous 10 minutes avant l’horaire à notre adresse :
TERROIR DE MAURIENNE
12 rue de la concorde 73500 FOURNEAUX
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VIVEZ & PARTAGER UN MOMENT UNIQUE

UN MOMENT PARTICULIER

Expérience culinaire à la frontière entre le repas au restaurant et le cours de cuisine

UN LIEU UNIQUE

Un atelier mêlant esprit local et traditions culinaires

UN NOMBRE DE PLACES VOLONTAIREMENT LIMITÉ

Expérience culinaire à la frontière entre le repas au restaurant et le cours de cuisine

DES HORAIRES ADAPTÉS

Les ateliers ont lieu en fin de journée pour vous laisser le temps de profiter de la vallée