PRÉSENTATION

C’est au coeur de la Maurienne, dans un village situé à 1000 mètres d’altitude, que Carole MILAN, hélicicultrice de profession, élève les escargots gros-gris dans des parcs en plein air. Nourris de végétaux particulièrement sélectionnés, et complétés de céréales, ses escargots font la joie de vos assiettes. Petits et grands gourmets apprécieront les différents produits cuisinés par Carole.