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Génépi Sauvage

7.50€

Génépi Sauvage séché ramassé à près de 3000m d’altitude dans les Montagnes environnantes de la vallée de la Maurienne

Sachet de 5gr minimum (soit 40 brins environs)

 

Rupture de stock

Catégories : Artisans, Epicerie, Epicerie Salée, Epices & Aromates, Jardin des Cîmes
  • Description
  • Informations complémentaires
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Description

Jardin des Cîmes vous propose de réaliser vous même votre liqueur de génépi avec un petit sachet dont le contenu permettra de faire environ 1L de liqueur.


La recette

Déposer le contenu du sachet de Génépi dans 75cl de Marc de Savoie. Laisser reposer 40 jours à l’abri de la lumière. Agiter de temps en temps. Filtrez ensuite le liquide. Faire fondre 10 (ou 15) morceaux de sucre dans 25cl d’eau, laisser refroidir et mélanger le tout.
Le Génépi peut se consommer immédiatement mais il se bonifie en vieillissant.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg

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