11.70€
Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite et croûte lavée, fabriqué à partir du lait cru de races bovines montagnardes Abondance, Tarine et Montbéliarde. En forme de cylindre plat, il mesure environ 14 centimètres de diamètre et 3,6 centimètres de haut, et pèse entre 450 et 550 grammes en moyenne
Poids de la pièce : 450gr env.
Tarif au kilo : 26.00€TTC
Catégorie : Pâte pressée non cuite
Signe de Qualité : Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Identification : Plaque de caséine
Origine et type de lait : Lait cru entier de vache du Plateau des Bornes (Haute Savoie, 74)
OGM : Garanti sans OGM
Allergènes : Lait et produits dérivés
| Poids | 0.7 kg |
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