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Tartinade d’Aubergine des Jardins de St Julien

5.00€

🎅 PRODUIT UNIQUEMENT VALABLE POUR LES PRÉCOMMANDES DE NOËL DU 15 OCTOBRE AU 15 NOVEMBRE 2020🎅
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Tartinade d’Aubergine 100% Savoyarde avec des légumes issus du maraîchage de St Julien Montdenis. Transformé avec soin par « J’aime BOC’OH » Cognin (73)

Conseil de dégustation

Sur du pain grillé pour l’apéro ou avec des gressins

Ingrédients

Aubergines bio (80% min.) vinaigre, sucre, épices, sel

Poids net

200gr

1 en stock

Catégorie : Non classé
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  • Informations complémentaires

Description

LES JARDINS DE ST JULIEN

Peut-être avez vous remarqué sous le bourg une clairière s’ouvrir, des sillons se tracer ou des serres se monter comme par magie ou… presque ! Derrière ces tours de passe-passe se cache le labeur d’un maraîcher en cours d’installation. Apprivoiser la nature, faire revivre une terre, redécouvrir une culture : tout cela reste bien magique !
Les vignes, les céréales et les pâtures qui occupaient autrefois le terrain ont été progressivement remplacées par la friche. Comment retrouver le lien entre l’homme et la terre ? L’agriculture biologique et la permaculture étaient une évidence pour ces parcelles « ensauvagées ». Progressivement, le jardin prend forme en s’appuyant sur les particularités des milieux et du relief et en cherchant à les valoriser. Les légumes sont cultivés en Agriculture Biologique, avec une certification du bureau Alpes Contrôles. Ce label va dans le sens d’une recherche de saveurs et de qualité nutritionnelle des produits.
Des animations sont proposées régulièrement. N’hésitez pas à me contacter si vous avez une idée !

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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