Tomme de Savoie IGP (Haute Savoie)

11.97€ – 25.94€

Véritable emblème du savoir-faire traditionnel et des valeurs Montagnarde, la Tomme est un fromage de caractère qui vous amène à redécouvrir les plaisir de la Montagne à chaque boucher.

Nous proposons de vous servir la Tomme entière ou en demie.

Tarif au kilo de la Tomme de Savoie Fermière IGP : 19,95€/kilo

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Description

Le mot du producteur

La Tomme de Savoie Fermière IGP répond au cahier des charges de l’Indication Géographique Protégée. Elle est fabriquée selon la méthode traditionnelle et affinée à la ferme avec le lait d un seul troupeau.

 

 

Conditionnement

Les portions de Tomme de Savoie fermière IGP sont livrées en un seul morceau dans un emballage adapté à la fraîcheur du fromage afin de garantir une qualité à la dégustation optimale.

Affinage

Affinage minimum 30 jours.

Période de fabrication

Quasiment toute l’année

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Portion de Tomme

1,3kg (+/-10%) Tomme entière, 600g (+/-10%) 1/2 Tomme

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