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Artisans
Éleveurs & fermiers
Ferme de La Sabaudia (Raclette & Tomme)
GAEC Melquiot (Chèvres & Brebis)
GAEC La Parrachée (Brebis)
La Ferme des Brebiquettes (Chèvre & Brebis)
La Ferme du Fadelier (Brebis)
Artisans producteurs
Coopérative laitière Haute Maurienne Vanoise (Beaufort AOP & Bleu de Bonneval)
Boucherie Rittaud (Diots & Saucissons)
Charcuterie Le Pontet (Jambon cousu & charcuterie)
La Pasta (Crozets & Polenta)
La Montagne Chocolatée (Chocolats & Confiseries)
L’Escargot de la Maison Blanche (Escargots cuisinés)
Brasseurs & Vignerons
Les Ateliers de Maurienne (Vin)
Les Sartos du Bec (Vin)
Brasserie des Sources de la Vanoise (Bière Bio locale)
Brasserie artisanale d’Oé (Bière locale)
Brasserie de la Bulle Carrée (Bière locale)
Brasserie du Galibier (Bière locale)
ESAT Maurienne (Jus de Fruit)
Herboristes & Apiculteurs
Le jardin des cîmes (Tisanes & plantes)
Naturalpine (Gelées & Plantes)
Florian Ratel (Apiculteur)
Alpamaya (Savons à froid)
La Ferme de l’Ebio (Tisanes & lait d’ânesse)
Nicolas Melquiot (Apiculteur en cours)
Catalogue produits
Coopérative Haute Maurienne Vanoise
LES PRODUITS DE NOTRE COOPÉRATIVE
Beaufort été AOP 6 mois d’affinage
↳ Dispo déc. à avril
Beaufort AOP 6 mois d’affinage
↳ Dispo avril à nov.
Beaufort été AOP 12 mois d’affinage
↳ Dispo juin. à octobre
Beaufort AOP 12 mois d’affinage
↳ Dispo déc. à avril
Bleu de Bonneval-sur-Arc
↳ Dispo toute l’année
Autres fromages locaux
FROMAGES INCONTOURNABLES DE SAVOIE
Reblochon AOP
Tome des Bauges AOP
Chevrotin des Aravis AOP
Tomme de Savoie IGP
Raclette de Savoie IGP
Pack raclette
Raclette fumée
Raclette Ail des Ours
Fromages
FROMAGES RANGÉS PAR CATÉGORIES
Les Beauforts AOP
Les Raclettes
Les Tommes
Les Pâtes Molles
Les fromages de chèvre
Les fromages de brebis
Charcuterie
SÉLECTION DE CHARCUTERIE LOCALE
Saucissons
Jambon
Viande sechée
Plateau spécial raclette
Viande de porc
Viande de boeuf
Epicerie
SÉLECTION D’ÉPICERIE LOCALE
Miel de Montagne
Crozets & Polenta
Tisanes & Infusions
Escargots
Biscuits
Gelées & Confitures
Plantes, épices & aromates
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20 Produits par page
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60 Produits par page
TROP DE SUCCÈS
Beaufort AOP – 6 mois d’affinage
10.25
€
–
20.50
€
NOUVEL ARRIVAGE
Beaufort Été AOP – 6 mois d’affinage
12.00
€
–
24.00
€
NOUVEL ARRIVAGE
Bleu de Bonneval sur Arc
11.88
€
–
23.76
€
SAISON TERMINÉE
Chevrotin des Aravis AOP
10.49
€
NOUVEL ARRIVAGE
Fromage Abbaye de Tamier
14.37
€
SAISON TERMINÉE
Le Fondant – Fromage de chèvre fermier (Montdenis)
22.10
€
–
85.00
€
Pack Raclette (Fromage + Charcuterie)
34.00
€
–
84.00
€
NOUVEL ARRIVAGE
Raclette Ail des Ours (Haute Savoie)
18.80
€
–
37.60
€
TROP DE SUCCÈS
Raclette de Chèvre (Haute Savoie)
22.40
€
–
44.80
€
NOUVEL ARRIVAGE
Raclette de Savoie IGP
16.40
€
–
32.80
€
NOUVEL ARRIVAGE
Raclette Fumée (Haute Savoie)
18.80
€
–
37.60
€
NOUVEL ARRIVAGE
Reblochon AOP au Lait cru
11.70
€
🎄PRÉCOMMANDE NOÊL🎄
Reblochon AOP au Lait cru
11.70
€
Départ de la vallée entre le 5 et le 12 décembre
SAISON TERMINÉE
Séchons – Fromage de chèvre fermier (Montdenis)
3.95
€
SAISON TERMINÉE
Tome des Bauges AOP
11.37
€
–
24.57
€
Tomme à l’Ail des Ours
11.37
€
–
24.64
€
Tomme de brebis – Fromage de brebis (Parrachée)
19.20
€
SAISON TERMINÉE
Tomme de brebis – Fromage de brebis fermier (Montdenis)
16.50
€
Tomme de chèvre – Fromage de chèvre fermier (Montdenis)
14.95
€
Tomme de Savoie IGP (Haute Savoie)
11.97
€
–
25.94
€
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