Escapéro Sauce Salade

Description

Conseils et astuces de la productrice

 

Bien mélanger avant ouverture. De préférence faire légèrement tiédir le bocal au bain-marie. Servir tel quel à l’aide de cure-dents, accompagné de petits toasts, pour l’apéritif. Ou mélanger dans une salade verte, en utilisant la sauce du bocal comme assaisonnement. Vous ajouterez des pignons de pin, des croûtons, dès de tomates (et autre !), vous obtiendrez ainsi une entrée fort sympathique.

Idée verrine : lentilles du Puy assaisonnées d’une vinaigrette sur laquelle on dépose un escargot avec un peu de sauce !